Что можно приготовить вкусно, быстро и недорого: на обед, ужин, завтрак, из фарша, курицы, свинины. ТОП-5 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

У каждой хозяйки бывают моменты, когда нужно приготовить что-то на скорую руку. Такое случается, когда в дом нагрянули неожиданные гости или же, когда после работы совсем нет сил и времени, а накормить семью необходимо. Мы предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов разнообразных блюд, которые не ударят по семейному бюджету, упростят вашу жизнь и освободят время для общения с семьей или друзьями.

Содержание этой статьи:

Салат быстро, вкусно и недорого

Это интересно: Тесто на чебуреки с пузырьками: ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО. Вкусное, хрустящее, на водке, кефире, воде

Легкое блюдо с сыром и овощами
Подготовка
5 mins
Приготовление
5 mins
Общее время
10 mins
 

Очень вкусный и полезный салатик. Легкий, поэтому отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам. Лучше всего готовить такой салатик летом, в разгар овощей и зелени. Тогда он получится максимально полезным и вкусным, а ингредиенты обойдутся совсем недорого.

Блюдо: Salad
Кухня: Mediterranean
Сервировка: 3
Калории: 68 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 200 гр Греческий сыр "Фета"
  • 1 шт Перец болгарский
  • 1 шт Огурец
  • 1 шт Красный лук
  • 2-3 шт Помидоры
  • 3-4 ст. л. Оливковое масло
  • 20 шт Оливки без косточек
  • 1,5 ч. л. Сок лимонный
  • по вкусу Соль, перец, орегано
  • по вкусу Салат листовой
Инструкция
  1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо сыра «Фета» можно взять любой другой. Прекрасно подойдет «Брынза», «Здоровье», «Адыгейский».

    Салат
  2. Вымойте и обсушите томаты. Нарежьте их дольками или большими кубиками, чтобы они остались сочными и не стекали. Положите подготовленные помидоры в салатник.

    Салат
  3. Огурцы вымойте и также обсушите. По желанию, можете снять с них кожуру. Отрежьте кончики и нарежьте их полукольцами. Положите огурцы к помидорам в салатник.

    Салат
  4. Сладкий болгарский перец промойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Также очистите его от перегородок. Разрежьте каждую половинку на две части и нарежьте перец соломкой. Положите его в миску к томатам и огурцам.

    Салат
  5. Лук очистите от шелухи, вымойте и обсушите. Нарежьте его перышками или полукольцами, добавьте в салат. Чтобы блюдо получилось нежным, используйте вместо репчатого белый или сладкий синий лук. Также отлично подойдет шаллот.

    Салат
  6. Откройте банку с оливками без косточек, слейте жидкость и нарежьте их на две части каждую. Положите оливки в салат. Можно использовать зеленые оливки или же черные маслины. Также красиво будет смотреться микс из этих продуктов.

    Салат
  7. Сыр нарежьте на большие кубики, добаьвте его в салат. Заправьте все оливковым маслом, смешанным с соком лимона. Посолите и поперчите блюдо, перемешайте.

    Салат
  8. Вымойте листья зеленого салата, выложите их на блюдо для подачи. Положите сверху салат горкой, присыпьте сушеными травами. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

    Салат
Пищевая ценность
Легкое блюдо с сыром и овощами
Количество на порцию
Калорий 68
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Макароны с сыром (быстро и вкусно)

Читайте также: Соус к макаронам: с томатной пастой, из помидор, простой, сливочный. ТОП-3 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Паста
Подготовка
10 mins
Приготовление
10 mins
Общее время
20 mins
 

Макароны одинаково любят и взрослые, и дети. Это отличный гарнир к любому блюду. Чтобы разнообразить рецепт приевшихся всем отварных макарон, предлагаем вам его усовершенствовать и запечь ингредиенты под сыром. Получится очень вкусно и, главное, быстро!

Блюдо: Main Course
Кухня: Italian
Калории: 300 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 250 гр Макароны из твердых сортов пшеницы
  • 150 гр Твердый сыр
  • 100 гр Томатный соус
  • по вкусу Соль
  • 1 ст. л. Растительное масло
Инструкция
  1. Макароны из твердых сортов пшеницы необходимо предварительно отварить. Для этого влейте в кастрюльку воду, слегка ее посолите, оставьте на плиту и доведите до кипения. Затем положите в нее макароны и отвариваете так, как это указано на упаковке. Откиньте макароны на дуршлаг, дайте воде стечь, затем снова положите в кастрюльку и заправьте оливковым или топленым сливочным маслом. Перемешайте и дайте макаронам постоять под крышкой минут пять.

    Паста
  2. Разделите макароны на две части. Возьмите любую удобную форму для запекания с высокими бортиками. Смажьте ее дно оливковым маслом, выложите половину макарон. Натрите на терке твердый сыр. Используйте легкоплавкие сыры, типа «Гауды». Выложите половину сыра на макароны, равномерно его распределив.

    Паста
  3. Затем на сыр выложите второй слой макарон и полейте их томатным соусом. Его можно взять готовым или же развести водой томатную пасту. Добавьте немного кетчупа в соус для пикантности. Таким образом, томатный соус пропитает макароны в процессе запекания. Теперь присыпьте макароны остатками сыра.

    Что можно приготовить вкусно, быстро и недорого: на обед, ужин, завтрак, из фарша, курицы, свинины. ТОП-5 лучших пошаговых рецептов с ФОТО
  4. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее блюдо с макаронами. Запекайте их минут двадцать. Подавайте блюдо горячим, пока сыр не остыл и остается «тягучим».

    Паста
Пищевая ценность
Паста
Количество на порцию
Калорий 300
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Печенье быстро и просто

Это интересно: Печенье без яиц: овсяное, без молока, без масла. ТОП-4 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Сладкая выпечка
Подготовка
10 mins
Приготовление
15 mins
Общее время
25 mins
 

Бывает, что нужно что-то быстро подать к чаю, а в доме нет ничего сладкого. Тогда вы можете приготовить печенье по этому рецепту. В него входит всего три ингредиента, которые всегда есть под рукой на кухне у любой хозяйки. Печенье получается очень нежным, рассыпчатым и натуральным, без пищевых добавок и ароматизаторов, которые щедро кладут производители в кондитерские изделия. Поэтому такое лакомство можно смело давать даже самым маленьким гостям.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Калории: 220 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 250 гр Мука
  • 170 гр Сливочное масло
  • 100 гр Сахар
Инструкция
  1. В стеклянную мисочку с высокими бортиками просейте пшеничную муку высшего сорта. Достаньте сливочное масло из холодильника, дайте ему немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. В отдельной миске смешайте сливочное масло и семьдесят грамм сахарного песка. Хорошо разотрите массу. Всыпьте к ней муку и начните замешивать тесто.

    Печенье
  2. Тесто должно получиться однородным. Оно мягкое и приятное в работе, не липнет к рукам из-за высокого содержания жиров. Скатайте тесто в широкую колбаску. Высыпьте на рабочую поверхность остатки сахара и хорошенько обваляйте в нем колбаску из теста.

    Печенье
  3. Колбаску из теста разрежьте на кружочки около одного-двух сантиметра толщиной. Противень для запекания застелите пергаментом. Выложите на него кружочки из теста, отступая от каждого по несколько сантиметров. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее противень с печеньем и выпекайте его пятнадцать-двадцать минут до румяности.

    Печенье
  4. Готовое печенье достаньте из духовки и оставьте на противне до полного остывания. Затем переложите его в вазочку.

    Печенье
  5. Печенье подавайте с чаем, кофе или молоком. Оно отлично хранится, не черствеет и остается хрустящим долгое время. Приятного аппетита!

    Печенье
Пищевая ценность
Сладкая выпечка
Количество на порцию
Калорий 220
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Гороховый суп быстро

Читайте также: Тесто для пиццы: дрожжевое, тонкое, без дрожжей, слоеное, как в пиццерии в домашних условиях. ТОП-6 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Первое блюдо
Подготовка
5 mins
Приготовление
25 mins
Общее время
30 mins
 

Приготовление горохового супа в мультиварке значительно ускоряет и упрощает процесс. Обязательно нужно замочить горох перед варкой часа на три. Тогда он будет готов буквально за десять минут. Также, чтобы ускорить процесс, лучше использовать не целый, а колотый горошек. У вас получится отличный диетический и легкий супчик, который подходит вегетарианцам. Также, его можно подавать к обеду во время поста.

Блюдо: Soup
Кухня: Mediterranean
Калории: 110 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 3 литра Вода
  • 400 гр Горох
  • 5 шт Картофель
  • 1 шт Луковица
  • 1 шт Морковь
  • 1 щепотка Паприка
  • 1 щепотка Перец черный
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Зелень
Инструкция
  1. Первым делом подготовьте нехитрый набор ингредиентов для супа. Вам понадобится горох, лук, морковь, картофель и специи.

    Суп
  2. Горох тщательно переберите, удалите мусор и испорченные зернышки.

    Суп
  3. Затем промойте его в нескольких водах так, чтобы жидкость была полностью прозрачной.

    Суп
  4. Заранее замоченный горох поместите в чашу мультиварки, залейте холодной водой, присолите и поставьте режим «Суп». Варить горох можно и в обычной кастрюльке на плите.

    Суп
  5. Пока варится горох, подготовьте все остальные ингредиенты. Очистите лук, морковь и картофель, вымойте овощи. Картофель нарежьте кубиками, лук полукольцами и морковь натрите на крупной терке.

    Суп
  6. Выложите подготовленные овощи в мультиварку к гороху и варите их в режиме «Суп» до полной готовности.

    Суп
  7. Через тридцать минут ваш гороховый суп будет готов! Разлейте его по тарелкам, украсьте рубленной зеленью и, по желанию, добавьте сметану.

    Суп
Пищевая ценность
Первое блюдо
Количество на порцию
Калорий 110
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Пицца быстро

Это интересно: Печенье без яиц: овсяное, без молока, без масла. ТОП-4 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Домашняя выпечка
Подготовка
10 mins
Приготовление
15 mins
Общее время
25 mins
 

Приготовить пиццу очень быстро можно, если у вас есть готовое слоеное тесто. Тогда процесс не займет много времени. Пицца получается очень сочной и необычной. Этот вариант закрытой пиццы понравится всем гостям. Вкусно, просто пальчики оближешь! А начинку вы можете подобрать на свое усмотрение.

Блюдо: Main Course
Кухня: Italian
Сервировка: 4
Калории: 380 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 2 шт Слоеное тесто
  • 200 гр Сыр твердый
  • 200 гр Колбаса
  • 1 ч. л. Чесночный порошок
  • 2 ст. л. Масло сливочное
  • 1 ч. л. Петрушка сушеная
Инструкция
  1. Слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт на рабочей поверхности, предварительно присыпав ее мукой. Переложите тесто на противень для запекания. В мисочке растопите сливочное масло, добавьте в него сушеный чеснок и петрушку. Перемешайте ингредиенты и смажьте тесто ароматным маслом при помощи кулинарной кисточки.

    Пицца
  2. Твердый сыр натрите на крупной терке. Колбаску (или ветчину) порежьте кружочками или соломкой. Выложите сыр и колбасу на тесто, равномерно распределив ингредиенты по всей поверхности.

    Пицца
  3. Раскатайте еще один пласт соленого теста и накройте им первый. Защипните тесто по краям, иначе сыр в процессе приготовления будет вытекать на противень и подгорать. Смажьте тесто сверху остатками чесночного масла.

    Пицца
  4. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в не пиццу и запекайте пятнадцать минут. Готовое блюдо достаньте из духовки, разрежьте на порции и подавайте к столу, пока сыр остается горячим и тягучим. Приятного аппетита!

    Пицца
Пищевая ценность
Домашняя выпечка
Количество на порцию
Калорий 380
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
вернуться к меню ↑

ВИДЕО: Пошаговый рецепт блинчиков

Обалденные Домашние Блины (Блинчики)

Обалденные Домашние Блины (Блинчики) - Вкусно и Быстро

8.5 Общий Балл
Приготовить быстрое и вкусное блюдо

Существует немало блюд, которые можно приготовить быстро, без использования дорогостоящих ингредиентов. При этом они будут вкусными и аппетитными. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления
2
Калорийность блюда
7
Стоимость
1.5
Праздничность
2.5
Плюсы
  • Быстро
  • Вкусно
  • Дешево
Минусы
  • Большинство вкусных блюд требуют времени и финансовых затрат
Добавить свой отзыв

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить ответ

Ваша общая оценка

slovami.net
Зарегистрировать новую учетную запись
Сбросить пароль