Для начала творог поместите в какую либо глубокую емкость и хорошенько растолките. После чего добавьте такие ингредиенты как соль и сахар и перемешайте.
Творог переложите в глубокую миску и тщательно разомните его вилкой. Добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте. Затем в смесь творога с яйцом добавьте муку. Следите за тем, чтобы тесто не получилось чересчур жидким и при надобности добавляйте больше или меньше муки.
В противном случае ваши сырники во время жарки будут расползаться. Не забудьте также добавить ванилин. После чего остатки муки пересыпьте в какую либо емкость.
Руки окуните в воду. Затем, придавая форму сырникам, обваливайте их в муке, после чего отправляйте их на разогретую сковороду и обжаривайте около двух минут с каждой стороны. Когда сырники будут готовы, дабы избавится от лишнего жира. Положите их на сухие салфетки или что-то в этом роде.