Вымыть, очистить от кожицы все овощи.

Нарезать лук небольшими кубиками.

В чашу налить масло, добавить лук, поставить на 10 мин на режим «Выпечка», периодически его помешивая.

Нарезать оставшиеся овощи небольшими брусочками. Чеснок тонкими пластинками.

Добавляем нарезанные ингредиенты к пассированному луку. Посолить, присыпать выбранной приправой, зеленью.

В течение 60 мин готовим рагу на режиме «Тушение». Если в процессе приготовления овощи дали мало жидкости, можно добавить немного (50гр.) теплой воды. Проверить это можно минут через 20-30 после запуска цикла готовки.