Первым делом испеките бисквит. Это можно сделать по любому рецепту или же купить в магазине уже готовый вариант.

Сделайте в готовом бисквите углубления, в них поместите свежие или консервированные вишни без косточки. В сотейнике или миски смешайте газировку и сметану, капните немного красного красителя, чтобы получился насыщенный розовый цвет. Полученным сиропом залейте бисквит с вишнями и поставьте его в холодильник на пару часов, чтобы торт пропитался.

Для крема взбейте сливки с сахаром при помощи миксера, чтобы масса загустела. Смажьте торт кремом и снова поставьте в холодильник на несколько часов. Затем разделите его на порции и подавайте к столу с чаем или прохладительными напитками.