Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Будет удобно, если в процессе приготовления они уже будет под рукой.

Поставьте на плиту сковородку. Разогрейте ее, уменьшите огонь до минимума и положите в сковороду кусочек сливочного масла. Дождитесь, пока он полностью растопится.

Возьмите кусок пармезана и натрите его на крупной терке или измельчите его в блендере.

Выложите натертый сыр к растопленному маслу. Затем влейте туда же сливки, посолите, поперчите по вкусу. Также добавьте сухие травы. Тщательно все перемешайте и томите соус около пяти минут. Он должен стать полностью однородным.

Готовым соусом поливайте макароны в тарелке или же подавайте его отдельно, в соуснике. Также в него очень вкусно макать хлеб или гренки.