Для начала творог с яйцом необходимо смещать при помощи столовой ложки.
Затем добавляем сахар и ваниль. Но будьте аккуратны, не переборщите с пропорциями.
Ну, вот в принципе тесто и готово. Остается уже сформированные сырники обжаривать на заранее разогретой сковороде.