Распечатать
Хлеб

Выпечка на кислом молоке

Данный хлеб желательно есть сразу после приготовления или разогреть в тостере при необходимости. Если у вас появилась необходимость сохранить его впрок, то оптимальным вариантом будет заморозка сразу после его остывания.

Блюдо Breakfast
Кухня Mediterranean
Подготовка 10 minutes
Приготовление 50 minutes
Общее время 1 hour
Сервировка 4
Калории 440 kcal
Автор Яна Горностаева

Ингридиенты

  • 2 стакан Мука цельнозерновая
  • 1 щепотка Сода
  • 1 щепотка Соль
  • 2 стакан Кефир

Инструкция

  1. Для начала подготовьте духовку разогрев ее до температуры равную ста градусам.

  2. Заранее просеянную муку смешайте с солью и содой в объёмной емкости. Туда же потихоньку добавляем кефир. После чего начинайте мешать тесто вручную.

  3. Для улучшения вкуса можно добавить вышеупомянутые семечки.

  4. В обильно посыпанную мукой форму выкладываем полученное тесто. Выпекание должно длиться не больше сорока минут. По истечении данного времени хлеб оберните в полотенце. И дайте остыть.

  5. С данным хлебом просто идеально сочетается такой компонент как сливочное масло.