Распечатать

Содовый хлеб с изюмом

Блюдо Breakfast
Кухня Mediterranean
Подготовка 15 minutes
Приготовление 1 hour
Общее время 1 hour 15 minutes
Сервировка 4
Калории 440 kcal
Автор Яна Горностаева

Ингридиенты

  • 2 стакан Мука
  • по вкусу Сахар
  • 20 гр Разрыхлитель
  • 2 ч. л. Сода
  • по вкусу Соль
  • 25 гр Сливочное масло
  • 1 стакан Изюм

Инструкция

  1. Первым делом смешайте все вышеперечисленные рассыпчатые ингредиенты. После чего влейте кефир и продолжайте процедуру перемешивания до того момента, как тесто в какой-то мере станет мягким.

  2. Затем добавьте изюм. Выложите тесто на ровную поверхность, вручную перемешивайте до подобающего состояния.

  3. Следующим шагом будет формирование будущего хлеба. Скатайте тесто в своеобразный мячик и немножко приплюсните его.

  4. Поместите его в заранее смазанную форму, затем сделайте пару неглубоких насечек на тесте ножом. Это поможет ему подняться.

  5. Остается только поместить все это дело в духовку на полчаса. Беннок готов.