Распечатать
Кефирная диета: меню на 1 и 7 дней. Результат до -10 кг — реально или нет

Кефир на закваске

Для приготовления кефира в домашних условиях вам понадобится обезжиренное молоко и кефирная закваска.

Блюдо Drinks
Кухня Mediterranean
Подготовка 10 minutes
Приготовление 6 hours 40 minutes
Общее время 6 hours 50 minutes
Сервировка 4
Калории 40 kcal
Автор Яна Горностаева

Ингридиенты

  • 1 литр Молоко
  • 1 шт Закваска

Инструкция

  1. Молоко вылейте в кастрюльку и доведите его до кипения. Выключите огонь и дайте молоку остыть так, чтобы оно оставалось слегка теплым.

  2. Добавьте в теплое молоко кефирную закваску, размешайте и накройте кастрюльку крышкой.

  3. Укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте на ночь в теплом месте. Или же поставьте ее в духовку и готовьте 8 часов при температуре 40 градусов.

  4. Готовый кефир можно хранить до 3-х дней в холодильнике.