Если рыбе не хватает остроты, то эта заправка отлично подойдет.
Сметана и майонез перемешиваются в одной емкости;
Зубчики выдавить через пресс;
Чеснок и соль добавить к смеси;
Перемешать;
Добавить перец;
Перемешать;
Сверху насыпать измельченный лук.