Если на кухне Вы придерживаетесь консервативных взглядов и не любите никаких экспериментов, этот рецепт создан именно для Вас. Путем небольших энергетических и финансовых затрат, получите идеальное овсяное печенье.
Мягкое масло выкладываем в глубокую посуду, добавляем сахарный песок и хорошо взбиваем венчиком.
Вбить в масляно-сахарную смесь яйцо и снова хорошо перемешать.
В отдельной посуде смешиваем все оставшиеся сухие ингредиенты: муку, соль, корицу, соду.
Постепенно всыпаем смесь в яично-масляную массу.
Добавляем к тесту овсяные хлопья.
Тщательно перемешиваем и даем тесту отдохнуть 15-20 минут при комнатной температуре.
Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем жирами (маслом или маргарином).
Из теста катаем ровные шарики (из полученного количества должно быть 10-12 шариков) и выкладываем их на противень на расстоянии 4 сантиметров друг от друга.
Немного приплюскиваем шарики сверху ладонью.
Ставим печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Когда печенье станет золотистого цвета – можно доставать (10-13 минут).
Остывшее печенье отлично подойдет для ежедневного чаепития!