ТОП-10 рецептов овсяного печенья в домашних условиях пошагово с ФОТО

Любимое лакомство «родом из детства» — овсяное печенье. К сожалению, не всегда удается найти в магазине этот десерт в меру сладким, пористым, ароматным и таящим во рту. Решить эту проблему можно! Предлагаем Вашему вниманию ТОП-10 рецептов овсяного печенья, которые не оставят равнодушным даже самого требовательного сладкоежку.

[block id=»12″]

Рецепт классического овсяного печенья

Домашняя выпечка
Подготовка
20 Мин
Приготовление
40 Мин
Общее время
1 час
 

Если на кухне Вы придерживаетесь консервативных взглядов и не любите никаких экспериментов, этот рецепт создан именно для Вас. Путем небольших энергетических и финансовых затрат, получите идеальное овсяное печенье.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 350 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 150 гр Сметана средней жирности
  • 65 гр Сахар
  • 1 щепотка Сода
  • 1/3 ч. л. Соль
  • 110 гр Сливочное масло комнатной температуры
  • 1/3 ч. л. Корица
  • 1 шт Яйца
  • 110 гр Мука пшеничная
  • 140 гр Хлопья овсяные
Инструкция
  1. Мягкое масло выкладываем в глубокую посуду, добавляем сахарный песок и хорошо взбиваем венчиком.

  2. Вбить в масляно-сахарную смесь яйцо и снова хорошо перемешать.

  3. В отдельной посуде смешиваем все оставшиеся сухие ингредиенты: муку, соль, корицу, соду.

  4. Постепенно всыпаем смесь в яично-масляную массу.

  5. Добавляем к тесту овсяные хлопья.

  6. Тщательно перемешиваем и даем тесту отдохнуть 15-20 минут при комнатной температуре.

  7. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем жирами (маслом или маргарином).

  8. Из теста катаем ровные шарики (из полученного количества должно быть 10-12 шариков) и выкладываем их на противень на расстоянии 4 сантиметров друг от друга.

  9. Немного приплюскиваем шарики сверху ладонью.

  10. Ставим печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

  11. Когда печенье станет золотистого цвета – можно доставать (10-13 минут).

  12. Остывшее печенье отлично подойдет для ежедневного чаепития!

Пищевая ценность
Домашняя выпечка
Количество на порцию
Калорий 350
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Банановое овсяное печенье (диетическое)

Выпечка с фруктами
Подготовка
10 Мин
Приготовление
30 Мин
Общее время
40 Мин
 

Если вы бережете фигуру и занимаетесь спортом, то этот рецепт для вас! Предложенный вариант овсяного печенья способен подсластить Вашу жизнь, не навредив талии и бедрам.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 300 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 1 шт Банан
  • 200 гр Хлопья овсяные
  • 1 ч. л. Сахарозаменитель или коричневый сахар
  • 1/3 ч. л. Корица
Инструкция
  1. Банан очищаем от кожуры, выкладываем в глубокую миску, разминаем вилкой или блендером.

  2. Добавляем к банановому пюре яйцо и хорошо перетираем.

  3. Всыпаем в бананово-яичную массу овсяные хлопья.

  4. Хорошо вымешиваем, добавляем корицу и сахар (можно предварительно перемешать в отдельной пиале).

  5. Делим тесто на небольшие равные кружочки.

  6. Сплюскиваем кружочки, выкладываем на застеленный пергаментом противень и погружаем в духовой шкаф.

  7. Выпекаем печенье около 10 минут при температуре 170 градусов.

  8. Диетическое лакомство готово и жаждет разбавить ваш «спортивный» рацион.

Пищевая ценность
Выпечка с фруктами
Количество на порцию
Калорий 300
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Овсяное печенье с добавлением шоколада

Выпечка с какао
Подготовка
15 Мин
Приготовление
30 Мин
Общее время
45 Мин
 

Шокоманов привлекает этот рецепт овсяного печенья добавлением в тесто секретного ингредиента – кусочков шоколада, которые замечательно дополняют и оттеняют вкус самого десерта.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 320 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 105 гр Овес (быстро завариваемые хлопья)
  • 130 гр Мука пшеничная высшего сорта
  • 1 шт Яйцо
  • 90 гр Сахар
  • 1 щепотка Сода
  • 1 щепотка Соль
  • 100 гр Масло сливочное
  • 90 гр Шоколад черный
  • 1 ч. л. Разрыхлитель теста
  • 15 гр Овсяные отруби
Инструкция
  1. Шоколад порубить на мелкие кусочки.

  2. Муку смешать с сухими ингредиентами (соль, корица, хлопья, сода).

  3. Смешать смесь сухих ингредиентов с шоколадом.

  4. Масло, подогретое до комнатной температуры, взбить венчиком, постепенно всыпая сахар.

  5. В масляно – сахарную смесь добавить яйцо. Снова хорошо взбить.

  6. Перемешать масляно-яичную массу со смесью сухих ингредиентов.

  7. Мешать до получения однородной массы.

  8. Столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на выстеленный на противень пергамент.

  9. Кусочки теста должны быть круглой формы и приплюснуты.

  10. Выпекаем печенье около 20 минут при температуре 175 градусов.

  11. Достаем готовое лакомство и угощаем родных.

Пищевая ценность
Выпечка с какао
Количество на порцию
Калорий 320
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

 Медовое овсяное печенье

Выпечка медовая
Подготовка
5 Мин
Приготовление
40 Мин
Общее время
45 Мин
 

Мед вам по душе? Скорее берите тетрадь и ручку и записывайте следующий рецепт овсяного печенья!

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 380 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 80 гр Сахарный песок
  • 1 ст. л. Мед
  • 140 гр Сметана
  • 190 гр Мука
  • 140 гр Овсяные хлопья
  • 1 шт Яйцо куриное
  • 1/2 ч. л. Сода
  • 100 гр Масло сливочное
Инструкция
  1. Размягчить сливочное масло (можно натереть на крупной терке), взбить венчиком, добавить сахарный песок, хорошо перетереть.

  2. В сметану вбить яйцо, перемешать миксером на маленькой скорости.

  3. В сметано-яичную смесь добавить мед, вбить массу миксером на высокой скорости до однородности.

  4. Смешать второй и третий этапы (масло и сметану), хорошо взбить.

  5. Всыпать в полученную массу овсяные хлопья, перемешать ложкой.

  6. Муку просеять через сито для воздушности, добавить соду.

  7. Взбивая жидкую массу миксером на низкой скорости, медленно всыпать муку небольшими порциями.

  8. Перемешивать тщательно, до исчезновения комков.

  9. Выпекать печенье можно на противне, застеленном пергаментом, или на силиконовом коврике.

  10. Смазать маслом поверхность для выпекания.

  11. Чайной ложкой разложить тесто, формируя небольшие кружочки, немного придавить ложкой сверху (расстояние между печеньем должно быть около 4х сантиметров).

  12. Разогреть духовку до 190 градусов, поставить печенье выпекаться.

  13. Проверить выпечку через 10 минут. Овсяное печенье должно приобрести золотистый оттенок.

  14. Достаем противень, остужаем десерт и приступаем к дегустации.

Пищевая ценность
Выпечка медовая
Количество на порцию
Калорий 380
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Овсяное печенье «Гости на пороге»

Быстрая выпечка
Подготовка
15 Мин
Приготовление
40 Мин
Общее время
55 Мин
 

Если на приготовление пищи у Вас не хватает времени, что уж говорить о выпечке. Разрешить ситуацию с неумолимо бегущими стрелками часов поможет очень быстрый рецепт невероятно вкусного лакомства – овсяного печенья.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 340 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 90 гр Мука
  • 90 гр Масло
  • 90 гр Сахар
  • 15 гр Ванильный сахар
  • 100 гр Чернослив
  • 1/3 ч. л. Разрыхлитель
  • 50 гр Сметана
  • 90 гр Хлопья овсяные быстрого приготовления
  • 1 шт Яйцо куриное
Инструкция
  1. Ставим духовку разогреваться до температуры 200 градусов.

  2. Мелко режем чернослив или мельчим его в блендере.

    Совет! Если чернослив суховат, перед обработкой его необходимо замочить на 5 минут в теплой воде.

  3. Взбиваем яйцо с сахаром, постепенно добавляем мягкое сливочное масло, всыпаем ванильный сахар.

  4. Добавить сметану, хорошо перемешать венчиком или миксером на низкой скорости.

  5. Всыпать в тесто хлопья овсяные быстрого приготовления, перемешать ложкой.

  6. В полученную массу добавить измельченный чернослив.

  7. Смешать в отдельной посуде просеянную муку и разрыхлитель.

  8. Смешать жидкие и сухие ингредиенты до получения сметанообразной массы.

  9. Поверхность для выпекания выстелить пергаментной бумагой, смазать маргарином.

  10. Из теста сформировать равномерные шарики, выложить их на противень, придавить сверху вилкой (для любителей сухого печенья придавливать нужно сильнее, более тонкое печенье лучше высохнет при выпечке).

  11. Запекать печенье необходимо в течение 15-20 минут.

  12. Достаем наше лакомство, остужаем и ставим на плиту чайник. Приятного чаепития!

Пищевая ценность
Быстрая выпечка
Количество на порцию
Калорий 340
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Печенье овсяное «Вкус детства»

Выпечка в домашних условиях
Подготовка
10 Мин
Приготовление
40 Мин
Общее время
50 Мин
 

Этот рецепт овсяного лакомства полностью соответствует печенью со времен СССР, так как приготовлен строго по ГОСТу. Если вы хотите вновь почувствовать себя счастливым ребенком, отправляйтесь скорее на кухню.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 400 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 70 гр Мука овсяная
  • 180 гр Мука пшеничная
  • 190 гр Сахар
  • 80 гр Мягкое сливочное масло
  • 1/2 ч. л. Корица
  • 4 ст. л. Вода теплая
  • 1 щепотка Соль
  • 1/3 ч. л. Сода
  • 15 гр Ванильный сахар
  • 40 гр Изюм мелких сортов винограда
Инструкция
  1. Замочить изюм в воде комнатной температуры на пять минут. Слить воду, выложить изюм на вафельное полотенце, промокнуть лишнюю воду.

  2. Высыпать изюм в чашу блендера и измельчить до получения пастообразной консистенции.

  3. Размягчить сливочное масло (масло станет мягким гораздо скорее, если порубить его на небольшие кусочки) и взбить его с сахаром.

  4. В масляно-сахарную массу добавить пасту из изюма и ванильный сахар, хорошо перемешать.

  5. Если под руками не оказалось сахарной пудры, сахар можно измельчить в кофемолке. Пудра сделает текстуру печенья более нежной, поскольку идеально смешается с маслом. По возможности лучше использовать коричневый сахар, поскольку он более гармоничен со всеми видами выпечки. Помимо вкуса, тростниковый сахар придаст печенью необыкновенный золотой оттенок.

  6. Выливаем в глубокую посуду теплую воду, всыпаем и растворяем соль.

  7. Взбивая масляно-сахарную массу, вливаем туда подсоленную воду и всыпаем корицу.

  8. Просеиваем муку, смешиваем пшеничную и овсяную, добавляем в тесто постепенно, каждый раз вымешивая до однородности.

  9. Вы поймете, что тесто готово, когда оно сформируется в эластичный шар.

  10. Рабочую поверхность накрыть силиконовым ковриком, посыпать тонким слоем муки, выложить тесто.

  11. Скалку также посыпать мукой и раскатать тесто до толщины немного меньше сантиметра.

  12. При помощи стакана (или специальных формочек) вырезаем из теста будущие печеньки.

  13. Выставить на духовом шкафе температуру 200 градусов и поставить на разогрев.

  14. Сформированное печенье переложить на выстеленный пекарской бумагой и смазанный маслом противень.

  15. Поставить противень в духовку.

  16. Выпекать десерт необходимо около 12 минут.

  17. Достать готовое лакомство, остудить и можно пробовать.

Пищевая ценность
Выпечка в домашних условиях
Количество на порцию
Калорий 400
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Изысканное овсяное печенье

Праздничная выпечка
Подготовка
15 Мин
Приготовление
35 Мин
Общее время
50 Мин
 

Этот рецепт отличается от остальных своими необычными вкусовыми качествами. Ничего сверхъестественного в приготовлении нет, но на выходе Вы получите непревзойденное лакомство.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 340 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 210 гр Мука
  • 200 гр Коричневый сахар
  • 200 гр Сливочное масло комнатной температуры
  • 2 шт Яйца куриные
  • 240 гр Овсяные хлопья быстрого приготовления
  • 1 ст. л. Мед
  • 1/2 ч. л. Сода
  • 1/2 ч. л. Лимонная кислота
Инструкция
  1. Все ингредиенты выложить на стол для удобства.

  2. Взять глубокую сухую посуду, высыпать муку, коричневый сахар, овсяные хлопья, соду и лимонную кислоту. Перемешать хорошо.

  3. Яйца хорошо взбить венчиком или вилкой.

  4. Растопить мед и струйкой добавить в яичную массу.

  5. Масло растопить, также тонкой струйкой по краю миски влить в яйца, взбить блендером.

  6. Постепенно всыпать в жидкую массу сухие ингредиенты, каждый раз вымешивая до однородности.

  7. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

  8. Если тесто получилось густоватым, допустимо добавить еще одной яйцо или немного сметаны.

  9. Выстелить противень пекарской бумагой, смазать жиром (маслом или маргарином).

  10. Разложить тесто небольшими кружочками на расстоянии 3 сантиметра друг от друга (хорошо выкладывать столовой ложкой, каждый раз окуная ее в холодную воду, чтоб не прилипало тесто, а можно формировать кружочки смазанными маслом руками и приплюскивать, придавая необходимую форму).

  11. Разогреть духовой шкаф до 175 градусов. Погрузить противень со сформированными печеньками, выпекать до золотистой корочки – около 15 минут.

  12. Готовый десерт выложить остывать на решетку. Когда остынет можно украсить сеточкой из шоколада, посыпать сахарной пудрой или какао.

Пищевая ценность
Праздничная выпечка
Количество на порцию
Калорий 340
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Овсяное печенье из доступных продуктов

Бюджетная выпечка
Подготовка
10 Мин
Приготовление
35 Мин
Общее время
45 Мин
 

Если у Вас нет времени бежать в магазин за продуктами, а гости уже в пути, предлагаем испечь овсяное печенье из набора продуктов, которые присутствуют в каждом доме. Результатом будут довольны все: и кулинар, и гости!

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 430 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 170 гр Пшеничная мука
  • 150 гр Овсяные хлопья
  • 150 гр Сахар тростниковый
  • 2 ст. л. Мед
  • 1/2 ч. л. Сода
  • 2 ст. л. Вода
  • 120 гр Сливочное масло или сливочный маргарин
  • 1 стакан Если есть кокосовая стружка
Инструкция
  1. Ставим духовой шкаф на разогрев, на 180 градусов.

  2. Пока духовка нагревается, приготовим тесто.

  3. Просеиваем муку (берем высший сорт) через сито в глубокую миску, отправляем туда же сахар, хлопья и кокосовую стружку, если есть.

  4. Перемешиваем все сухие ингредиенты.

  5. Сливочное масло трем на терке или режем кубиками в металлическую посуду, ставим растапливаться на максимально медленный огонь, чтоб не пригорело.

  6. В масло, когда растопится, добавляем две столовых ложки меда или патоку, греем, пока не растворится добавленный ингредиент.

  7. Пока топится масса на плите, вскипятить чайник, всыпать в маленькую пиалу соду и залить двумя столовыми ложками крутого кипятка.

  8. Выливаем соду с водой в массу, которая стоит на плите (масло с медом или патокой), не давая ей остыть. Смесь должна вспениться, перемешиваем.

  9. Снимаем масло с плиты и постепенно вливаем тонкой струйкой в мучную смесь, постоянно перемешивая до однородности.

  10. Тесто, которое получится, тяжело поддается перемешиванию, но в нашем рецепте в этом нет необходимости.

  11. Тесто делим на равные части, из которых лепим необходимые формы печенья.

  12. Выстилаем противень пекарской бумагой, смазываем маслом или маргарином.

  13. Выкладываем сформированные печеньки на противень, приплюскиваем до толщины около одного сантиметра.

  14. Печенье нельзя класть вплотную одно к другому, поскольку в процессе выпекания оно поднимется и печеньки могут слипнуться. Оставляем место между всеми около трех сантиметров.

  15. Сырые печеньки могут получиться с трещинками и неровностями, это нормально и обусловлено своеобразной структурой теста. В процессе выпекания они приобретут более ровную форму.

  16. Погружаем противень с будущим лакомством в разогретую духовку.

  17. Наблюдаем за изменением цвета теста. Десерт можно доставать из печи, когда он станет коричнево-золотистым. Обычно на это уходит 15-18 минут.

  18. После того, как процесс запекания завершен, достаем противень и оставляем выпечку остывать, не доставая из противеня, поскольку печенье в горячем виде может раскрошиться. После остывания вы без ущерба сможете отделить сладости от пекарской бумаги.

  19. Преимущество этого рецепта еще и в том, что лакомство не становится твердым на второй и даже третий день.

  20. Наливаем чашку чая и приступаем к дегустации.

Пищевая ценность
Бюджетная выпечка
Количество на порцию
Калорий 430
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Овсяное печенье «Пышная краса»

Пышная выпечка
Подготовка
10 Мин
Приготовление
45 Мин
Общее время
55 Мин
 

Если вы располагаете часом свободного времени и готовы посвятить его совершенствованию кулинарных навыков, предлагаем расширить арсенал ваших любимых рецептов необычайно вкусным и красивым десертом – пышным овсяным печеньем.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 330 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 100 гр Мука пшеничная высшего сорта
  • 100 гр Масло сливочное
  • 1 шт Куриные яйца
  • 90 гр Хлопья овсяные быстрого приготовления
  • 50 гр Изюм
  • 40 гр Сахарный песок обычный
  • 100 гр Коричневый (тростниковый) сахар
  • 1/3 ч. л. Корица меленая
  • 1/2 ч. л. Соль
  • 1 ч. л. Разрыхлитель теста
Инструкция
  1. Берем глубокую, желательно металлическую, миску. Туда просеиваем муку, для обогащения кислородом и придания тесту нежности, добавляем корицу, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

  2. Овсяные хлопья пересыпаем в чашу блендера и с его помощью превращаем в овсяную муку.

  3. Берем еще одну глубокую миску, в ней соединяем овсяную муку с изюмом, добавляем муку пшеничную.

    Совет! Перед приготовлением изюм необходимо замочить в теплой (не горячей!) воде, промыть, опрокинуть на вафельное полотенце и промокнуть от лишней воды.

  4. Выкладываем в посуду мягкое сливочное масло, взбиваем его миксером, постепенно добавляя два вида сахара. Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не приобретет однородную консистенцию (обычно для этого достаточно одной минуты).

  5. В сахарно-масляную смесь вбиваем яйца. Взбиваем на высокой скорости до пышности.

  6. В полученную смесь постепенно подмешиваем обе сухие. Тщательно все перемешиваем. Получится немного нестабильная крошащаяся масса.

  7. Тесто убираем на двадцать-тридцать минут в прохладное место (можно в холодильник). Накрывать ничем не нужно.

  8. Ставим на разогрев духовку (температура 180 градусов).

  9. Берем противень, застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом или маргарином.

  10. Достаем из холодильника тесто. При помощи ложки для мороженного (или при помощи двух столовых ложек) формируем шарики и выкладываем их на поверхность для выпекания на расстоянии 5 сантиметров друг от друга.

  11. Приплюскиваем шарики до получения толщины одного – полутора сантиметров.

  12. Погружаем тесто в духовой шкаф на 15-20 минут. Необходимо следить, что печенье стало приятного кофейного цвета. Этот сигнал говорит о готовности лакомства.

  13. Достаем, остужаем, угощаемся и угощаем этими пышными, сладкими, нежными печеньками родных и близких. Приятного аппетита!

Пищевая ценность
Пышная выпечка
Количество на порцию
Калорий 330
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Полезное овсяное печенье из ржаной муки

ПП-выпечка
Подготовка
10 Мин
Приготовление
50 Мин
Общее время
1 час
 

Так хочется, чтоб то, что нам вкусно, было еще полезно для организма. Большинство десертов являются тяжелой пищей и нагружают наш пищеварительный тракт при том, что, кроме калорий, не несут практически никакой пользы. Предлагаем вашему вниманию интересный, необычный, а главное, полезный, рецепт овсяного печенья с использованием ржаной муки и моркови.

Блюдо: Dessert
Кухня: French
Сервировка: 4
Калории: 420 ККал
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 90 гр Мука ржаная
  • 100 гр Хлопья Геркулес овсяные, быстрого приготовления
  • 70 гр Сахарный песок
  • 1 шт Яйца
  • 2 ст. л. Сок лимона
  • 1/2 ч. л. Сода
  • 1/3 ч. л. Соль
  • 1/2 ч. л. Имбирь (сухой, меленый)
  • 50 гр Грецкие орехи
  • 1 шт Тертая на терку сырая морковь
  • 75 мл Растительное масло
Инструкция
  1. Овсяные хлопья всыпаем в чашу блендера и перемалываем в овсяную муку.

  2. Просеиваем через крупное сито овсяную и ржаную муку, чтоб она стала более воздушной.

  3. Добавляем к муке соду, сахар, соль, хорошо перемешиваем.

  4. Морковь хорошо моем, очищаем от кожуры и натираем на мелкую терку.

  5. Сверху на морковь сбрызгиваем сок лимона и хорошо перемешиваем.

  6. Рубим орехи (не сильно мелко), смешиваем с чайной ложкой имбиря.

  7. Смешиваем с тертой морковью и просеянной мукой.

  8. Хорошо перемешиваем, чтоб морковь выглядело равномерно распределенной.

  9. Вливаем в массу растительное масло, снова хорошо вымешиваем.

  10. Яйцо вбиваем в отдельную пиалочку, взбиваем вилкой или венчиком. Чтоб лучше взбивалось, можно добавить ложку холодной воды или щепотку соли.

  11. Добавляем яйцо в тесто, вымешиваем до получения однородной массы, похожей по цвету на жженый мед. Масса может немного липнуть к рукам, в таком случае необходимо добавить еще немного растительного масла.

  12. Отправляем тесто на двадцать минут в холодильник.

  13. Тем временем включаем на разогрев духовой шкаф, устанавливаем температуру 180 градусов.

  14. Берем противень, приблизительно 30 на 30 сантиметров. Дно застилаем пергаментом (можно использовать силиконовый коврик для выпечки), смазываем маргарином или сливочным маслом.

  15. Достаем отдохнувшее тесто, начинаем формировать ровные шарики и выкладываем их на противень, на расстоянии 3-4 сантиметра друг от друга. Поскольку печеньки во время выпекания увеличатся в размере.

    Совет! Если при формировании шариков тесто прилипает к рукам, можно смазать руки маргарином или маслом. Также выходом из ситуации будет формирование печенек двумя ложками, которые каждый раз необходимо окунать в холодную воду.

  16. Ставим противень с тестом в духовку на 15-20 минут. Важно не передержать печенье, т.к. оно станет очень сухим.

  17. Достаем румяное, золотое, вкусное лакомство, выкладываем остывать на решетку, чтоб не намокло.

  18. Когда печенье остынет, можно посыпать в качестве украшения сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Пищевая ценность
ПП-выпечка
Количество на порцию
Калорий 420
* Процент дневной нормы основанной на диете в 2000 калорий.
к содержанию ↑

Почему нужно отдавать предпочтение овсяному печенью?

овсяное печенье - идеальный перекус

овсяное печенье — идеальный перекус

Большинство людей  являются сладкоежками. Современный ритм жизни загоняет нас в жесткие рамки, мы не успеваем полноценно питаться, а организм требует пополнения энергетического запаса. Как ни странно, выбор быстрых перекусов преимущественно падает на углеводные продукты – сладости.

Однако, далеко не каждая конфета или шоколадка является безвредной для нашего организма. Но это совершенно не говорит о том, что нужно раз и навсегда отказаться подслащать свою жизнь каким-нибудь десертом. Просто необходимо научиться правильно выбирать лакомства.

На первом месте среди углеводных перекусов диетологи поставили овсяное печенье. Такой выбор специалистов обусловлен несколькими факторами:

  • Невысокая калорийность;
  • Польза для организма;
  • Способность насытиться небольшим количеством.

к содержанию ↑

Пищевая ценность овсяного печенья

Калорийность представленного продукта, в среднем составляет 400 ккал на 100 грамм. Эта цифра может немного колебаться в зависимости от набора ингридиентов, использованных в приготовлении.

Овсяное печенье богато полезными растительными жирами и клетчаткой, несущими неоспоримую пользу желудочно-кишечному тракту. Также в этом десерте присутствуют витамины группы В, ряд необходимых аминокислот, витамин А и комплекс минералов – селен, цинк, железо, калий, магний и др.

Необходимо отметить в составе и присутствие никотиновой кислоты, которая способна расщиплять жиры и благодаря которой овсяное печенье приравнивают к продуктам нулевой калорийности (то есть затраты организма на переработку продукта равны калориям, полученным от его употребления).

Среди добавок в овсяное печенье часто встречаются грецкие, миндальные орехи, фундук, кокосовый орех, кунжутное семя, семена подсолнуха или сухофрукты. Все они являются дополнительными источниками растительного белка, жиров Омега-3 и антиоксидантов.

Польза овсяной каши воспринимается всеми априори. Стоит сделать ударение на том, что диетологи утверждают, что употребление трех-четырех стандартных по размеру овсяных печенек, приравниваются к полноценной порции овсяной каши.

В свою очередь, овсянка является продуктом номер один среди диетических блюд. Ежедневные «овсяные завтраки» обезопасят желудок от возникновения гастрита и язвы, нормализуют и активно запустят метаболизм, помогут решить проблемы со стулом. Плюс ко всему, овес способен нейтрализовать действие токсинов и поспособствовать выведению шлаков из организма.

Большим положительным моментом является набор продуктов, который используется для приготовления представленного лакомства. Все ингредиенты являются простыми и допустимы для употребления детьми. Поэтому овсяное печенье разрешено детям раннего возрста.

Конечно, сегодня этот десерт предлагают витрины практически всех магазинов, но приготовить его самостоятельно не составит труда даже новичку в кулинарном деле. Готовьте овсяное печенье с любовью и употребляйте в пользу своему здоровью!

Если вы хотите приготовить изумительное овсяное печенье, предлагаем Вашему вниманию видео-рецепт:

Овсяное Печенье рецепт в домашних условиях

Данный видео рецепт показывает, как приготовить Овсяное Печенье в домашних условиях.

9 Total Score
Испечь овсяное печенье

В этой статье мы собрали для вас 10 лучших рецептов овсяного печенья. Обязательно попробуйте приготовить хотя бы один из них. Если вы не согласны с рейтингом статьи, поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления
8
Калорийность блюда
9
Стоимость
6.5
Праздничность
5
Плюсы
  • Можно приготовить диетическую выпечку
  • Овсяное печенье полезное
  • Тесто можно разнообразить добавками
  • Ингредиенты доступные
  • Печенье отлично подходит для перекусов
  • Хорошо хранится
Минусы
  • Для приготовления нужна хорошая духовка
  • Классическая выпечка довольно калорийная
Добавить свой отзыв

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Общая оценка

slovami.net
slovami.net
Регистрация
Сбросить пароль