Распечатать
Овсяное печенье

Выпечка с какао

Шокоманов привлекает этот рецепт овсяного печенья добавлением в тесто секретного ингредиента – кусочков шоколада, которые замечательно дополняют и оттеняют вкус самого десерта.

Блюдо Dessert
Кухня French
Подготовка 15 minutes
Приготовление 30 minutes
Общее время 45 minutes
Сервировка 4
Калории 320 kcal
Автор Яна Горностаева

Ингридиенты

  • 105 гр Овес (быстро завариваемые хлопья)
  • 130 гр Мука пшеничная высшего сорта
  • 1 шт Яйцо
  • 90 гр Сахар
  • 1 щепотка Сода
  • 1 щепотка Соль
  • 100 гр Масло сливочное
  • 90 гр Шоколад черный
  • 1 ч. л. Разрыхлитель теста
  • 15 гр Овсяные отруби

Инструкция

  1. Шоколад порубить на мелкие кусочки.

  2. Муку смешать с сухими ингредиентами (соль, корица, хлопья, сода).

  3. Смешать смесь сухих ингредиентов с шоколадом.

  4. Масло, подогретое до комнатной температуры, взбить венчиком, постепенно всыпая сахар.

  5. В масляно – сахарную смесь добавить яйцо. Снова хорошо взбить.

  6. Перемешать масляно-яичную массу со смесью сухих ингредиентов.

  7. Мешать до получения однородной массы.

  8. Столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на выстеленный на противень пергамент.

  9. Кусочки теста должны быть круглой формы и приплюснуты.

  10. Выпекаем печенье около 20 минут при температуре 175 градусов.

  11. Достаем готовое лакомство и угощаем родных.