Распечатать
Торт из сгущенки без выпечки: ТОП-7 лучших рецептов тортов без выпечки

Радужный торт

Очень необычный, красивый торт получается, если придерживаться следующего рецепта.

Блюдо Dessert
Кухня Mediterranean
Подготовка 15 minutes
Приготовление 40 minutes
Общее время 55 minutes
Сервировка 4
Калории 340 kcal
Автор Яна Горностаева

Ингридиенты

  • 100 гр Мука
  • 15 гр Крахмал
  • 1 ч. л. Разрыхлитель
  • 3 ст. л. Ванильный сахар
  • 3 ст. л. Сливочное масло
  • 1 ст. л. Холодное молоко
  • 200 гр Сгущенка

Инструкция

  1. Разноцветную мастику можно сделать из белка одного яйца, пищевых красителей, сахарной пудры (около 200 г).

  2. Муку смешивают с крахмалом и разрыхлителем, затем дважды просеивают. Масло размягчать нет необходимости. Его можно нарезать кусочками прямо в муку. Добавить туда сахар. Перетереть массу пальцами, влить молоко, и положить его на холод примерно на 30 минут.

  3. Охладившееся тесто раскатывают в сантиметровый пласт.

    Формочками вырезают печенье, вставляют в каждое деревянную шпажку.

    Выкладывают на застеленный пергаментом противень, выпекают около 12 минут при 180 градусах. Остужают печенье, не снимая с противня.

  4. Теперь следует заняться приготовлением мастики.

    Белок растирают с сахарной пудрой, добавляют в нее сок лимона. Затем делят всю массу на части и окрашивают каждую пищевым красителем в определенный цвет.

  5. Можно окрасить глазурь натуральными продуктами. Так красный цвет даст сок свеклы, оранжевый — куркума, зеленый — сок шпината. Готовое печенье окунают в сахарную глазурь.