Данное блюдо не отнимет у вас много времени, но в результате получится очень вкусным. Достигается этот результат при помощи овощей, с которыми оно будет готовиться. Потому как овощи будут находиться поверх мяса, а оно в свою очередь будет пропитываться их соком.

Первым делом тщательно промываем мясо и удаляем все лишнее. Далее нарезаем мясо кусками толщиной в пару сантиметров. Добавляем специи и соль. Оставляем в покое на час.

Очищаем лук. Хорошенько моем помидоры. Все вышеперечисленные овощи нарезаем кольцами. Зелень также промываем и измельчаем. Сыр режем небольшими кусочками.

Мясо с овощами помещаем в пароварку. Мясо необходимо выкладывать самым первым, затем лук, помидоры и цуккини. Все это дело посыпаем зеленью и сверху закладываем сыр. Данное блюдо готовится около, сорока минут.

Сметану разведите водой, промойте чернослив. В сотейник с мясом влейте сметану, добавьте чернослив и соль по вкусу. Тушите до готовности мяса. Для гарнира подойдут свежие овощи или овощи на гриле.