Первым делом вам нужно отварить яйца. Для этого положите их в кастрюльку, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите воду до кипения и варите яйца десять минут. Затем залейте их ледяной водой, остудите. Очистите яйца от скорлупы.

Откройте консерву с печенью трески. Слейте лишнее масло. Если хотите, чтобы салат был более сочным, то масло оставьте. Печень достаньте и нарежьте на небольшие кусочки.

Перышки зеленого лука вымойте и обсушите. Мелко порубите их ножом.

Отделите у отварных яиц белки от желтков. Белки измельчите ножом, нарезав их на кубики.

Желтки поместите в миску, залейте маслом от консервы. Добавьте к ним нарезанный лук. Разотрите желтки с маслом и зеленым луком. Не забудьте оставить немного перышков для украшения салата.

К перетертым желткам добавьте нарезанную печень трески и яичные белки. Затем посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Заправлять салат майонезом не надо, так как в нем уже есть масло от консервы. Тщательно перемешайте салат.

Готовый салат поставьте в холодильник, чтоб тот остыл и пропитался. Затем переложите салат в тарелку, в которой будете подавать его к толу. Присыпьте салат рубленым луком и угощайте гостей!