По этому рецепту получается очень вкусный и сытный салатик. Также он весьма красиво и аппетитно выглядит, поэтому можете смело готовить его на праздничный стол.
Заранее подготовьте все ингредиенты. Куриные яйца отварите в течение десяти минут, чтобы они получились вкрутую. Затем остудите их, очистите от скорлупы. В отдельном сотейнике отварите куриную печень в присоленной воде. На это вам также понадобится десять-пятнадцать минут.
Отварные яйца нарежьте ножом на небольшие кубики.
Отварную куриную печень нарежьте кусочками такого же размера, как и яйца.
Возьмите миску или салатник. В него выложите заранее подготовленные и порезанные яйца и печень, к ним добавьте корейскую морковку, а также натертый на крупной терке твердый сыр. Добавьте майонез.
Украсьте салат по своему вкусу, предварительно сняв с него кольцо. Подавайте на стол. Приятого аппетита!