Назад
Распечатать
Салат

Блюдо с курицей

Очень вкусный салатик, в который входит два мясных ингредиента. Не забудьте добавить достаточное количество заправки, чтобы блюдо не получилось слишком сухим.

Блюдо Salad
Кухня Mediterranean
Подготовка 30 минут
Приготовление 10 минут
Общее время 40 минут
Сервировка 1
Калории 320 ккал
Автор Яна Горностаева

Ингридиенты

  • 250 гр Ветчина
  • 150 гр Куриное филе
  • 200 гр Морковь по-корейски
  • 1 шт Капуста китайская
  • 3 шт Яйцо
  • 1 ст. л. Мука
  • 1 ст. л. Грецкий орех измельчённый
  • по вкусу Майонез
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Чёрный молотый перец
  • 2-3 ст. л. Растительное масло

Инструкция

  1. Первым делом приступайте к выпечке блинчиков. Для теста смешайте муку с водой, вбейте в нее сырое куриное яйцо. Все тщательно перемешай венчиком, чтобы не было комочков. В сковороде разогрейте растительное масло, выливайте на нее тесто и обжаривайте блинчики с двух сторон до румяности.

    Блины
  2. Готовые блинчики остудите и нарежьте их не слишком длинной соломкой.

    Блины
  3. Куриное филе вымойте, почистите от пленок и жилок. Опустите в присоленную кипящую воду и варите двадцать минут. Затем филе остудите. Нарежьте его соломкой такой же длины, как и блинчики.

    Курица
  4. Ветчину нарежьте также, как и отварную курицу. Нарубите капустные листья. Сложите это все в салатницу, добавьте куриное мясо и нарзанные блинчики, корейскую морковку.

    Салат
  5. Добавьте к ингредиентам майонез, посолите и поперчите по вкусу. Положите орешки. Затем все тщательно перемешайте.

    Салат
  6. В каждую тарелку положите по листику пекинской капусты. На него выложите порцию салата, украсьте по желанию зеленью, присыпьте свежесмолотым перцем и подавайте к столу.

    Салат