Возьмите любую подходящую по размеру чашку. Также можно использовать стакан. В таком случае вы сможете подавать десерт к столу, не доставая его из посуды, красиво украсив сливками или ягодами.

Прямо в стакан всыпьте четыре столовых ложек пшеничной муки. Она должна быть высшего сорта, тогда кекс будет нежным и рассыпчатым. Если вы придерживаетесь правильного питания, то замените муку на такую же, но грубого помола.

Теперь положите порошок какао и сахарный песок. Если какао не класть, то получится вкусный ванильный кекс белого цвета. Но с какао он получается насыщенного шоколадного оттенка, а на вкус еще лучше!

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Легче всего это делать ложкой.

Теперь вбейте одно сырое куриное яйцо. Следите, чтобы в тесто не попали осколки от скорлупы.

Сливочное масло следует предварительно растопить на водяной бане. Как только оно станет жидким, влейте его к остальным ингредиентам в кружку.

Теперь очередь молока. Его желательно также немного подогреть, хотя бы до комнатной температуры. Влейте в кружку необходимо количество молока. Тщательно перемешайте все ложкой.

Теперь отправьте кружку с кексом в микроволновку на три минуты. Готовьте на полной мощности. Из готового кекса должна выходить сухая

Готовый кекс достаньте из микроволновки и дайте ему остыть. Он немного осядет и уменьшится в размерах.

Достаньте кекс из кружки, посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к столу пока он свежий, с чаем или кофе.