Распечатать
Салат

Сытное блюдо

Очень простой и сытный салатик. В него входит отварной рис, который прекрасно сочетается с любыми морепродуктами, в том числе и кальмарами. Обязательно попробуйте!

Блюдо Salad
Кухня Mediterranean
Подготовка 10 minutes
Приготовление 40 minutes
Общее время 50 minutes
Сервировка 2
Калории 290 kcal
Автор Яна Горностаева

Ингридиенты

  • 1/2 стакана Рис
  • 1 стакан Вода
  • 3-4 штуки Яйцо
  • 1 шт Луковица
  • 500 гр Кальмары
  • 1 банка Кукуруза консервированная
  • по вкусу Зелень, соль, майонез

Инструкция

  1. Рис промойте, залейте чистой водой и варите его до готовности. Чтобы рис не разварился, используйте для салата пропаренный сорт. Также отварите вкрутую куриные яйца. Для этого вам понадобится около десяти минут.

    Салат
  2. Мясо кальмара разморозьте и отварите в подсоленной воде около трех-четырех минут. Затем откиньте кальмаров на дуршлаг, остудите и почистите.

    Салат
  3. Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте его мелкими кубиками. Чтобы он не сольно горчил в салате, обдайте лук кипятком или же замаринуйте на пару минут в уксусе.

    Салат
  4. Когда тушки кальмаров остынут, нарежьте их тонкими колечками.

    Салат
  5. Откройте банку с консервированной кукурузой. Откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Добавьте необходимое количество кукурузы к отварным кальмарам. Также положите лук.

    Салат
  6. Отваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы, нарежьте их тонкими дольками и добавьте к кальмарам и кукурузе.

    Салат
  7. Ко всем ингредиентам добавьте отваренный рис.

    Салат
  8. Укроп вымойте и нарубите мелко. Добавьте его в салат, посолите и поперчите по вкусу.

    Салат
  9. Заправьте салат майонезом. Тщательно все перемешайте и подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!

    Салат