ТОП-6 самых вкусных салатов с кальмарами: пошаговые рецепты с ФОТО

Возьмите разнообразные листья салата. Здорово, если вы будете использовать зелень разных оттенков. Тщательно вымойте листья и обсушите. Затем порвите их руками и положите в заранее подготовленную глубокую стеклянную миску.

Теперь приготовьте заправку. Для этого в небольшой пиалочке смешайте оливковое масло, бальзамический крем или уксус, добавьте горчицу. Можно использовать обычную, но лучше взять дижонскую, в зернах. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сахарный песок. Очистите зубчик чеснока и пропустите его через пресс. Добавьте чеснок к остальным ингредиентам, тщательно перемешайте заправку.

Откройте банку с консервированной кукурузой. Слейте ненужную жидкость, откиньте зерна на дуршлаг, чтобы сок стек. Добавьте необходимое количество кукурузы в миску с салатными листьями. Тщательно все перемешайте.

Теперь откройте консерву с кальмаром. Если вы не любите консервированные продукты, то можете отварить свежие морепродукты. Опять откиньте мясо кальмара на дуршлаг и нарежьте его на кусочки. На тарелку выложите кукурузу салатными листьями. разбросайте сверху кусочки кальмаров.

Если вы используете сырые креветки, то предварительно отварите их в подсоленной воде в течение нескольких минут. Затем очистите от панциря и головы. Выложите креветки в тарелку поверх всех ингредиентов.

Полейте салат сверху заранее приготовленной заправкой. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Для начала подготовьте все ингредиенты. Редис вымойте под проточной водой. Отрежьте от него листья, если они есть. Кальмары, если вы используете замороженные, следует заранее достать из морозилки и дать им оттаять при комнатной температуре. Затем отварите их в подсоленной воде, опустив в кипяток всего на несколько минут. Если передержать кальмары в кипятке, то они станут твердыми, «резиновыми».

Следующий шаг — это приготовление соуса. Для этого смешайте все ингредиенты в пиалке: оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус. Добавьте прованские травы, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно все перемешайте, чтобы соль растворилась.

Отварные кальмары откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь, морепродуктам остыть. Почистите кальмаров ножом от остатков пленки. Затем нарежьте их колечками. Сложите мясо морепродуктов в миску и полейте все заправкой.

У редиса отрежьте кончики с обеих сторон. Нарежьте овощ на тонкие кружочки. Листья салата вымойте, обсушите и порвите руками.

Возьмите большую стеклянную салатницу, положите в нее порванные листья салата. Добавьте отварные кольца кальмара, нарезанный редис. Тщательно перемешайте.

Положите в кастрюльку сырые куриные яйца, залейте их холодной водой. Поставьте на плиту и доведите воду до кипения. Затем варите яйца вкрутую десять минут. Готовый продукт остудите под холодной водой, очистите от скорлупы. Разрежьте отварные яйца на две части и выложите половники на салат. Готовый салат подавайте к столу. Приятного аппетита!

Первым делом подготовьте все ингредиенты для салата, чтобы они были у вас под рукой. В кастрюльке вскипятите воду. Посолите ее, опустите в нее размороженные кальмары. Дождитесь, пока вода снова закипит, и варите в ней морепродукты ровно минуту. Затем откиньте кальмары на дуршлаг, дайте водичке стечь, а морепродуктам остыть. Откройте банку с оливками. С крабовых палочек снимите обертку. Отварите яйца вкрутую. Для этого залейте и водой, поставьте на плиту и варите их десять минут. Затем остудите яйца под холодной водой.

Отварной кальмар нарежьте тонкой соломкой около пары сантиметров длиной.

Каждую крабовую палочку разрежьте сначала вдоль, а потом на маленькие кусочки поперек.

Отварные вкрутую яйца очистите от скорлупы. Затем нарежьте их на мелке кубики.

Оливки без косточек нарежьте на небольшие кружочки. Их можно заменить на черные. На вкусе салата это никак не отразится.

Возьмите большой стеклянный салатник и сложите в него отварные кальмары, яйца, крабовые палочки, оливки. Чеснок (зубчик) очистите от шелухи и пропустите через пресс. Добавьте чеснок в салат. Добавьте немного красной икры.

Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом. Затем все тщательно перемешайте. Салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Первым делом займитесь подготовкой всех необходимых для салата ингредиентов. Положите сырые куриные яйца в кастрюльку, залейте их водой и поставьте на плиту. После того как вода закипит, варите яйца десять минут. Затем остудите их под проточной холодной водой и очистите их от скорлупы. Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте и обсушите. Грибы вымойте, почистите, нарежьте на кусочки.

Очищенный лук нарежьте полукольцами. В сковороду влейте растительное масло. Разогрейте его и выложите в сковороду нарезанный лук. Обжарьте его до прозрачности.

Выложите к луку нарезанные грибы. Посолите и перемешайте. Обжаривайте грибы до тех пор, пока не испариться вся жидкость, а они не подрумянятся.

Тушки кальмара разморозьте, почистите и нарежьте на небольшие кусочки. В кастрюльку влейте воду, посолите и доведите ее до кипения. Бросьте в нее кальмаров и варите ровно минуту. Затем откиньте на дуршлаг, дайте кусочкам остыть.

Выложите обжаренные грибы с луком на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнее масло. Затем переложите все в миску.

Отварные яйца нарежьте кубиками или пластинками. Добавьте в миску с жареными грибами и луком отварные нарезанные яйца.

Выложите в миску кальмары. Затем заправьте все майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Тщательно перемешайте все при помощи ложки. Поставьте салат в холодильник, чтобы он остыл и настоялся. Затем подавайте к столу.

Первым делом вам необходимо приготовить маринад для кальмара. Для этого вымойте зелень, порубите петрушку и положите в миску. Добавьте очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Залейте все оливковым маслом и перемешайте.

Кальмар разморозьте, промойте и почистите. Затем отварите его в подсоленной воде на протяжении нескольких минут. Затем остудите мясо морепродукта и нарежьте его кольцами. Положите их в маринад, перемешайте и оставьте на час.

Откройте банку с оливками без косточек. Слейте воду, оливки произвольно нарежьте. Затем положите их в уксус в отдельную пиалку.

Вымойте томаты и огурцы. Нарежьте помидоры дольками, а огурцы — небольшими кубиками.

Болгарский перец вымойте и обсушите, разрежьте и почистите от пленок и семян. Нарежьте его кубиками. Очистите репчатый лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

Вымойте листья салата, обсушите их. Порвите салат руками и выложите в миску. Туда же положите огурцы, помидоры, перец и лук.

В сковороду влейте растительное масло и разогрейте его на плите. Выложите в него маринованные кальмары и обжаривайте их около трех минут, помешивая, чтобы испарилась жидкость.

Добавьте обжаренные кальмары в миску к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите салат, тщательно перемешайте. Оливки можно добавить сверху или же подать отдельно в пиалке. Приятного аппетита!

Рис промойте, залейте чистой водой и варите его до готовности. Чтобы рис не разварился, используйте для салата пропаренный сорт. Также отварите вкрутую куриные яйца. Для этого вам понадобится около десяти минут.

Мясо кальмара разморозьте и отварите в подсоленной воде около трех-четырех минут. Затем откиньте кальмаров на дуршлаг, остудите и почистите.

Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте его мелкими кубиками. Чтобы он не сольно горчил в салате, обдайте лук кипятком или же замаринуйте на пару минут в уксусе.

Когда тушки кальмаров остынут, нарежьте их тонкими колечками.

Откройте банку с консервированной кукурузой. Откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Добавьте необходимое количество кукурузы к отварным кальмарам. Также положите лук.

Отваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы, нарежьте их тонкими дольками и добавьте к кальмарам и кукурузе.

Ко всем ингредиентам добавьте отваренный рис.

Укроп вымойте и нарубите мелко. Добавьте его в салат, посолите и поперчите по вкусу.

Заправьте салат майонезом. Тщательно все перемешайте и подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!