Салат с фасолью: консервированной, красной, с сухариками, простой. ТОП-4 пошаговых рецептов с ФОТО

Фасоль относится к бобовым и очень богата растительными белками. Она незаменима для тех, кто придерживается поста или же является вегетарианцем. Она способна полностью заменить мясо и рыбу, так как содержит в себе все необходимые полезные вещества. Очень часто фасоль используется в качестве одного из ингредиентов в различных блюдах, в том числе и салатах. Мы предлагаем вашему вниманию самые вкусные и оригинальные рецепты ниже.

Содержание этой статьи:

Салат с консервированной фасолью

Это интересно: Как и сколько варить манную кашу без комочков на молоке и без молока + ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО

Сытное блюдо
Подготовка
10 mins
Приготовление
20 mins
Общее время
30 mins
 

Чтобы сделать салат максимально быстро, вам понадобится банка консервированной фасоли в собственном соку. Тогда вам не придется ее замачивать и отваривать, что намного сократит время приготовления и упростит его. Салатик получается сочным и сытным, обязательно попробуйте.

Блюдо: Salad
Кухня: Mediterranean
Сервировка: 2
Калории: 230 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 250 гр Консервированная фасоль
  • 2-3 шт Яйцо
  • 120 гр Консервированные шампиньоны
  • по вкусу Зеленый лук
  • по вкусу Соль
  • 1 ст. л. Майонез
Инструкция
  1. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. В кастрюльку положите куриные яйца, залейте их холодной водой и поставьте на плиту. Доведите воду до кипения и варите яйца десять минут, чтобы они были вкрутую. Затем снимите их с плиты, залейте холодной водой. Остудите яйца и очистите их от скорлупы. Откройте банку с консервированной фасолью, промойте ее кипяченой водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Фасоль можно использовать любого цвета на ваш выбор.

    Салат с фасолью
  2. Сваренные вкрутую яйца порежьте крупными кусочками.

    Салат с фасолью
  3. Откройте банку с маринованными шампиньонами, слейте лишнюю жидкость. Каждый грибочек разрежьте ан четыре части. Если же шампиньоны мелкие, то на две.

    Салат с фасолью
  4. Переложите все ингредиенты в глубокую стеклянную миску. Заправьте их майонезом. Не хотите, чтобы салат получился слишком жирным? Тогда берите легкий салатный майонез. Также его можно заменить сметаной. Посолите и поперчите все ингредиенты.

    Салат с фасолью
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте миску в холодильник, чтобы салат настоялся и остыл.

    Салат с фасолью
  6. Если вы хотите подать салат на праздничный стол, то это лучше делать порционно. Разложите его в креманки и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

    Салат с фасолью
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Салат с красной фасолью

Читайте также: ТОП-6 самых вкусных салатов с кальмарами: пошаговые рецепты с ФОТО

Яркое блюдо
Подготовка
10 mins
Приготовление
10 mins
Общее время
20 mins
 

Если вы хотите украсить свой стол ярким и сытным салатом, то отдайте предпочтению варианту с красной фасолью. Этот пестрый ингредиент отлично сочетается с остальными продуктами. Салат получается пикантным и ароматным. Особенно он популярен в мексиканских городах.

Блюдо: Salad
Кухня: Mediterranean
Калории: 180 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 450 гр Фасоль красная консервированная
  • 1 шт Красный лук
  • 3 шт Помидоры
  • по вкусу Кинза свежая
  • 1 шт Перец халапеньо
  • 1 шт Лайм
  • по вкусу Соль, перец
Инструкция
  1. Первым делом подготовьте все овощи. Тщательно вымойте их и обсушите. Лук очистите от шелухи.

    Салат с фасолью
  2. Откройте банку с консервированной красной фасолью. Откиньте ее на дуршлаг и промойте кипяченой водой. Дайте фасоли постоять, чтобы вся жидкость стекла.

    Салат с фасолью
  3. Томаты нарежьте кубиками. Лучше предварительно удалить из них семена. Для салата выбирайте мясистые розовые томаты, они более сладкие и сочные. Также с помидоров можно снять кожицу. Для этого сделайте на них крестообразные надрезы, обдайте овощи кипятком и снимите шкурку.

    Салат с фасолью
  4. Возьмите салатник и переложите в него консервированную фасоль и нарезанные кубиками томаты.

    Салат с фасолью
  5. Красный лук нарежьте мелкими кубиками. Можно также использовать белый салатный. Если вы хотите, чтобы лук не горчил, тогда предварительно замаринуйте его в смеси уксуса и воды на несколько минут или же в лимонном соке.

    Салат с фасолью
  6. Разрежьте перец халапеньо и удалите у него семена. Мякоть острого перца нарубите мелкими кубиками. Положите его к остальным ингредиентам. При помощи этого овоща вы можете регулировать остроту блюда. Если любите жгучие салаты, то добавляйте больше.

    Салат с фасолью
  7. Вымойте и обсушите свежую кинзу. Затем нарежьте листки, удалив стебли. Положите кинзу к остальным ингредиентам в салатник.

    Салат с фасолью
  8. Заправка салата максимально простая. Просто выдавите в него сок лайма. Однако следите, чтобы в блюдо не попали косточки из цитрусового.

    Салат с фасолью
  9. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они «подружились» в салате.

    Салат с фасолью
  10. Посолите и поперчите салат. Попробуйте, достаточно ли в нем специй. Снова все перемешайте.

    Салат с фасолью
  11. Готовый салат поставьте в холодильник, чтобы он остыл. Затем подавайте к столу. приятного аппетита!

    Салат с фасолью
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Простой салат с белой фасолью

Это интересно: Канапе на праздничный стол. ТОП-3 рецептов с пошаговыми ФОТО. Канапе на шпажках, простые, фруктовые, детские

Несложное блюдо
Подготовка
5 mins
Приготовление
10 mins
Общее время
15 mins
 

Салатик готовится очень быстро, так как главным ингредиентом в нем является уже готовая консервированная фасоль. Вам, по сути, нужно просто нарезать томаты и зелень и добавить к ним фасоль. Однако, все гениальное — просто. А еще и очень вкусно, поэтому обязательно приготовьте этот салат для своей семьи.

Блюдо: Salad
Кухня: Mediterranean
Сервировка: 2
Калории: 150 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 1 шт Банка фасоли белой в собственном соку
  • 2-3 шт Помидоры
  • 1/2 шт Лимон
  • 2-3 ст. л. Масло растительное
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец
  • по вкусу Свежая зелень
Инструкция
  1. Откройте банку с белой консервированной фасолью и откиньте ее на дуршлаг. Также, промойте ее кипяченой водой, чтобы избавиться от остатков слизи. Дождитесь, пока вода стечет с бобовых.

    Салат с фасолью
  2. Томаты вымойте и обсушите. Лучше снять с них кожицу, чтобы салат получился очень нежным. Для этого ошпарьте томаты кипятком. Тогда шкурка будет отходить очень просто. Томаты без кожицы нарежьте на некрупные кубики.

    Салат с фасолью
  3. Возьмите глубокую миску или салатник, сложите в не промытую консервированную фасоль и нарезанные кубиками томаты.

    Салат с фасолью
  4. Вымойте и обсушите зелень. Удалите стебли, а листики и перья лука мелко нашинкуйте. Также отправьте зелень в салатник.

    Салат с фасолью
  5. Теперь вам необходимо приготовить салатную заправку. Для этого возьмите лимон или лайм и выдавите из него сок. Удалите косточки, если они попали во фреш.

    Салат с фасолью
  6. Перелейте лимонный сок в пиалку. Добавьте в нее оливковое масло, соль и молотый черный и душистый перец. Тщательно все перемешайте. Заправка готова.

    Салат с фасолью
  7. Полейте салат получившейся заправкой и тщательно все перемешайте. Оставьте его в холодильнике на пару часов, чтобы блюдо охладилось.

    Салат с фасолью
  8. Готовый салат переложите в красивый салатник или порционно на тарелки и подавайте к столу!

    Салат с фасолью
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Салат с фасолью, яйцами и сухариками

Читайте также: Нарезка овощей и фруктов на праздничный стол: красивая, фигурная, в домашних условиях + ТОП-3 рецепта с пошаговыми ФОТО

Сытное блюдо
Подготовка
10 mins
Приготовление
10 mins
Общее время
20 mins
 

Сытный зимний салатик с фасолью, сухариками и отварными яйцами будет как нельзя кстати на любом застолье. Это отличная закуска под горячительные напитки. Очень важно подавать салат сразу же после приготовления, чтобы сухарики оставались хрустящими и не успели размокнуть. Гости обязательно оценят ваши старания, ведь блюдо получается очень вкусным!

Блюдо: Salad
Кухня: Mediterranean
Калории: 280 kcal
Автор: Яна Горностаева
Ингридиенты
  • 400 гр Фасоль
  • 2 шт Лук репчатый
  • 1 шт Морковь
  • 5 шт Яйца
  • 250 гр Хлеб черный
  • 4 зубчика Чеснок
  • 50 мл Масло подсолнечное
  • по вкусу Соль и перец
  • по вкусу Петрушка
Инструкция
  1. Для этого салата вам понадобится банка консервированной фасоли. Сгодится и обычная отварная, но на ее приготовление уйдет много времени. Откройте банку с фасолью и откиньте ее на дуршлаг, предварительно промыв большим количеством кипяченой воды. Дайте ей постоять, чтобы вся жидкость стекла.

  2. Морковь очистите и вымойте. Натрите ее на крупной терке.

  3. Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте и обсушите. Затем нарежьте его кубиками или полукольцами.

  4. Влейте в сковороду растительное масло без запаха, рафинированное. Поставьте ее на плиту и разогрейте на сильном огне. Выложите в сковороду лук, пассеруйте его до прозрачности. Затем добавьте к луку натертую на терке морковь. Помешивая, обжаривайте овощи до мягкости.

  5. Когда вся жидкость с фасоли стечет, переложите ее в салатник. Добавьте туда же обжаренный лук с морковью.

  6. Положите в кастрюльку или сотейник сырые куриные яйца. Залейте их холодной водой. Поставьте посуду на плиту, доведите жидкость до кипения и варите яйца десять минут, чтобы они получились вкрутую. Положите яйца в холодную воду, снимите скорлупу и нарежьте на небольшие кубики. Отправьте их в салатницу.

  7. Черный хлеб нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте его на небольшом количестве масла с добавлением измельченного чеснока на сковороде, чтобы получились сухарики. Подсолите их. Также можно подсушить хлеб в духовке. Добавьте сухарики в салат.

  8. Перед самой подачей добавьте сухарики в салат, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте и разложите по тарелкам. Украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!

ВИДЕО: Пошаговый рецепт салата с фасолью

Салат с фасолью: консервированной, красной, с сухариками, простой. ТОП-4 пошаговых рецептов с ФОТО

У каждого из нас бывают в жизни не очень простые времена, тот самый момент, когда надо экономить. Я хочу поделится с вами рецептами очень экономичных блюд, поэтому открываю серию «Каша из топора», тут вы познакомитесь с очень простыми, не дорогими, и быстрыми рецептами. Такими,как например, этот простой и быстрый в приготовлении салат.

7 Общий Балл
Сделать салат из фасоли

Салаты с фасолью получаются очень сытными. Для их приготовления вы можете использовать как отварную, так и консервированную фасоль. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления
5
Калорийность блюда
7
Стоимость
3.5
Праздничность
6
Плюсы
  • Сытно
  • Недорого
  • Фасоль богата белками
  • Подходит для вегетарианцев
  • Постное блюдо
Минусы
  • Фасоль долго варится
  • Из-за майонеза салат может получится жирным
Добавить свой отзыв

Мы будем рады и вашему мнению

      Оставить ответ

      Ваша общая оценка

      slovami.net