Как и сколько варить манную кашу без комочков на молоке и без молока + ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО

В сотейник или кастрюльку с толстым дном влейте молоко. Поставьте его на плиту и включите медленный огонь. Прогрейте молоко и следите, чтобы оно не сбежало. Затем всыпьте манку. Расчет должен быть такой: на один стакан молока идет три столовых ложек манной крупы с горкой и одна чайная ложка сахара. Манку всыпайте тонкой струйкой, постоянно перемешивая молоко, чтобы не образовалось комочков.

Кашу посолите и уменьшите огонь, когда молоко закипит. Постоянно перемешивайте манную кашу. Во-первых, она легко может сбежать. А во-вторых, еще легче пригореть. Тогда есть ее будет невозможно, так как каша впитывает в себя малейший запах гари.

Варить кашу нужно около пяти минут. Затем выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться в течение десяти минут.

Через десять минут откройте кастрюльку и положите в нее кусочек сливочного масла. Дождитесь, пока оно растает, и снова перемешайте кашу. Разлейте ее по тарелкам и подавайте к столу. По желанию, можете добавить по кусочку масла в каждую тарелку дополнительно.

Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Персики должны быть спелые, сочные и сладкие. Тщательно вымойте персики, чтобы избавиться от волосков на поверхности кожицы, и обсушите их.

Возьмите кастрюльку с толстым дном. В ней молоко не будет подгорать. Влейте в нее молоко и поставьте на плиту. На среднем огне доведите его до кипения и убавьте огонь до минимума. Не уходите от плиты далеко, молоко сбегает за секунды.

Возьмите ложку и начинайте мешать молоко по часовой стрелке, чтобы получилась воронка. В нее максимально тонкой струйкой начинайте насыпать манную крупу. Все тщательно перемешайте и варите на медленном огне пять минут, чтобы каша загустела. Добавьте сахарный песок и снова перемешайте.

Персики разрежьте на две части, освободите от косточки. Затем нарежьте их на небольшие кубики. Разлейте горячую манку по тарелкам. Добавьте кусочки персика в кашу и подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!

Для варки манной каши лучше использовать кастрюлю с толстым дном. В ней молоко пригорает намного меньше. Влейте в кастрюльку молоко, поставьте ее на плиту и доведите до кипения на среднем огне. Затем всыпьте пару столовых ложек сахарного песка и немного соли. Она оттенит вкус манки. Тонкой струйкой высыпайте в молоко манную крупу, постоянно перемешивая все венчиком.

Не переставайте помешивать. Дайте каше покипеть минуты две. Бросьте в кашу кусок сливочного масла, дайте ему растаять и снова все перемешайте. Варите манку еще пару минут. Каша должна получиться довольно густой.

Для подачи каши вам понадобятся специальные круглые формочки. Если таких под рукой нет, то воспользуйтесь обычной пластиковой бутылкой, которую можно обрезать с обеих сторон, чтобы получилось кольцо. Установите его по центру тарелки и выложите в кольцо кашу. Оставьте ее в кольце до полного остывания.

Пару ягод оставьте для украшения. Остальные сложите в ступку, добавьте сахар и хорошенько все перетрите. Можно превратить малину в пюре при помощи погружного блендера. Если не хотите, чтоб в соусе были косточки, то перетрите ее через сито.

Снимите с каши кулинарное кольцо. Полейте сверху малиновым сиропом и украсьте ягодами и листьями. Подавайте кашу к столу. Приятного аппетита!

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Возьмите небольшую кастрюльку или сотейник с толстым дном и влейте в него два стакана воды. Поставьте ее закипать на плиту. Ягоды лучше использовать свежие. Если у вас под рукой оказались замороженные, тогда заранее достаньте их из морозильной камеры, чтобы они оттаяли.

В кипящую воду добавьте сахарный песок и немного соли. Она прекрасно оттеняет сладкие блюда, но, можно обойтись и без соли.

В этом случае используется замороженная клубника. Но вы можете брать любые сезонные ягоды. Конечно же, лучше, если они будут свежими. Клубнику разрежьте на две части каждую и выложите ее в тарелку.

В кипящую воду тонкой струйкой начинайте всыпать манную крупу. Если вы не любите кашу с комочками, то вам необходимо постоянно ее помешивать, желательно венчиком. Тогда консистенция каши будет однородной. Варите кашу, перемешивая ее периодически, около четырех-пяти минут.

Густоту каши вы можете определить на свое усмотрение. Если вам показалось, что каша слишком густая, просто добавьте кипятка и перемешайте.

Ягоды разложите порционно в каждую тарелку. Затем залейте их горячей кашей, которую вы только что сняли с плиты.

Сверху кашку украсьте целыми ягодами и листиками мяты. Подавайте кашу к столу, пока она остается теплой. Приятного аппетита!

Воду для этого рецепта предпочтительнее использовать очищенную или купить специальную, которая предназначена для детского питания. Влейте ее в кастрюльку и поставьте на плиту. Доведите жидкость до кипения. Если вы будете класть в кашу сахар, то добавьте его на этом этапе.

Тоненькой струйкой всыпайте в кастрюльку с кипящей водой манную крупу. Постоянно помешивайте кашу при этом, чтобы не образовалось комочков. Варите кашу практически до готовности, несколько минут.

Отдельно подогрейте молоко. Влейте его в готовую кашу. Снова все перемешайте и варите еще несколько минут. Снимите кастрюльку с плиты и остудите кашу.

По желанию, вы можете добавить в нее кусочек масла перед подачей. Разлейте кашу по бутылочкам с соской или тарелкам. Приятного аппетита!

Молоко налейте в кастрюльку и поставьте его на плиту. На небольшом огне доведите все до кипения. Следите за молоком, так как оно запросто может сбежать.

Всыпьте в молоко соль и сахар. Сахарный песок может быть тростниковым, количество регулируйте по вкусу. Можно добавить немного ванилина для аромата. Тщательно все перемешайте и снова дайте молоку закипеть.

В отдельную мисочку отсыпьте необходимое количество манной крупы. Черпайте ее ложкой и насыпайте в кипящее молоко. Не размешивайте. Постарайтесь, чтобы ложка была на минимальном расстоянии от жидкости. Манка будет сразу же собираться комочками.

Варите кашу несколько минут. Перед окончанием варки вы можете добавить кусочек сливочного масла. Дождитесь, пока оно растает и перемешайте кашу ложкой. Затем разлейте ее по тарелкам.

Каша получается с комочками. Для разнообразия, вы можете добавлять в кашу варение, фрукты, ягоды, крагу или чернослив, различные орешки.