Распечатать
Пшенная каша

Блюдо для завтрака

Пшенную кашу можно готовить на воде, молоке, овощном или мясном бульоне. Вариантов масса. По этому рецепту каша получается ароматной и жидкой. Ее хорошо подавать к завтраку.

Блюдо Breakfast
Кухня Mediterranean
Подготовка 10 minutes
Приготовление 40 minutes
Общее время 50 minutes
Сервировка 3
Калории 330 kcal
Автор Яна Горностаева

Ингридиенты

  • 350 мл Молоко
  • 1/2 ч. л. Ванильный экстракт
  • 1 стакан Пшенная каша
  • 1-2 ч. л. Мед
  • 1 ч. л. Кленовый сироп
  • 1 щепотка Корица
  • по вкусу Орехи
  • по вкусу Хлопья кокосового ореха

Инструкция

  1. Пшеничную крупу тщательно промойте, чтобы вода стала прозрачной. Затем обдайте ее кипятком, чтобы избавиться от горечи. Выложите крупу в кастрюльку, залейте водой из расчета двух стаканов жидкости на один стакан пшенки. Поставьте кастрюльку ан плиту и варите кашу, пока не испариться вся жидкость. Затем переложите ее в миску.

    Пшенная каша
  2. В кастрюльку влейте молоко. Затем добавьте ингредиенты, которые сделают обычную кашу поистине шикарным блюдом — кленовый сироп, кокосовую стружку, ванилин и корицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте отварное пшено.

    Пшенная каша
  3. Поставьте кастрюлю на плиту на слабый огонь. Доведите массу до кипения и варите десять минут, пока она не станет загустевать.

    Пшенная каша
  4. Фисташки очистите от скорлупы, обжарьте немного на сухой сковороде. Затем остудите орехи и нарубите их крупными кусочками.

    Пшенная каша
  5. Готовую кашу разлейте по глубоким тарелкам, пока она не остыла. Сверху присыпьте рубленными фисташками и кокосовой стружкой. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

    Пшенная каша