Распечатать
Печенье

Быстрая выпечка

Очень быстрый и не менее вкусный рецепт постного печенья. Его можно подавать к завтраку, полднику или брать с собой в дорогу. Печенье хорошо хранится и не портится долгое время, так как в его составе нет яиц, сливочного мала или молочных продуктов.

Блюдо Dessert
Кухня American
Подготовка 15 minutes
Приготовление 25 minutes
Общее время 40 minutes
Калории 390 kcal
Автор Екатерина Колесник

Ингридиенты

  • 3 стакана Мука
  • 150 мл Масло растительное
  • 1 стакан Сахар
  • 1 стакан Крахмал картофельный
  • 1 ч. л. Разрыхлитель
  • 150 мл Вода
  • 1-2 щепотки Соль
  • по вкусу Ванилин
  • по вкусу Сахар крупный
  • по вкусу Заварка

Инструкция

  1. Возьмите две глубокие миски. В одну из них просейте муку, соедините ее с крахмалом и разрыхлителем. Залейте сухие ингредиенты растительным маслом без запаха и перемешайте все. Во вторую миску влейте кипяченую воду, всыпьте сахарный песок, соль и ванилин. Снова все перемешайте. Теперь влейте жидкую смесь к мучной и замесите однородное тесто.

    Печенье
  2. Присыпьте мукой рабочую поверхность и раскатайте на ней тесто в пласт толщиной около одного сантиметра. Вырежьте из теста заготовки для печенья при помощи любой подходящей вырубки.

    Печенье
  3. Застелите противень пергаментом, сбрызните его растительным маслом и выложите на него тесто.

    Печенье
  4. Чтобы печенье получилось красивым и румяным, смажьте его крепкой заваркой черного чая при помощи кулинарной кисточки.

    Печенье
  5. Сверху присыпьте печенье сахарным песком. Отлично, если есть возможность использовать тростниковый или коричневый.

    Печенье
  6. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее противень с печеньем. Выпекайте его до румяности пятнадцать минут.

    Печенье
  7. Готовое печенье достаньте из духовки и остудите. Переложите в блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    Печенье