Распечатать
Жареная свинина

Мясо по-азиатски

Пикантное мясо, со сладковатым изысканным привкусом, никого не оставит равнодушным. Соевый соус очень популярен в Азии, так часто готовят с ним свинину. Она получается красивого цвета и просто великолепной на вкус. Обязательно попробуйте и вы, учитывая, что рецепт весьма прост в приготовлении

Блюдо Main Course
Кухня Mediterranean
Подготовка 20 minutes
Приготовление 40 minutes
Общее время 1 hour
Сервировка 2
Калории 330 kcal
Автор Екатерина Колесник

Ингридиенты

  • 500 гр Свинина
  • 75 гр Соевый соус
  • 1 шт Лук репчатый
  • 1/2 ч. л. Паприка
  • 1/2 ч. л. Соль
  • 1 щепотка Перец душистый молотый

Инструкция

  1. Первым делом подготовьте необходимый набор ингредиентов. Мясо обязательно нужно брать свежее, не замороженное. Тогда вкус блюда будет на высоте. Головку репчатого лука очистите от шелухи, вымойте и обсушите.

    Жареная свинина
  2. Мясо вымойте, обсушите и зачистите от пленок, жира и жилок. Нарежьте его кусками средней величины.

    Жареная свинина
  3. Головку репчатого лука нарежьте полукольцами или тонкими дольками.

    Жареная свинина
  4. В сковороду влейте растительное масло без запаха. Затем разогрейте его на плите, выложите в сковороду нарезанное мясо и обжарьте его на сильном огне до румяности. Затем огонь уменьшите и влейте к мясу в сковороду соевый соус. Накройте крышкой и тушите десять минут.

    Жареная свинина
  5. К мясу в сковороду добавьте нарезанный репчатый лук и тщательно все перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте специи. Тушите еще пять минут.

    Жареная свинина
  6. Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

    Жареная свинина