Что можно приготовить вкусно, быстро и недорого: на обед, ужин, завтрак, из фарша, курицы, свинины. ТОП-5 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо сыра «Фета» можно взять любой другой. Прекрасно подойдет «Брынза», «Здоровье», «Адыгейский».

Вымойте и обсушите томаты. Нарежьте их дольками или большими кубиками, чтобы они остались сочными и не стекали. Положите подготовленные помидоры в салатник.

Огурцы вымойте и также обсушите. По желанию, можете снять с них кожуру. Отрежьте кончики и нарежьте их полукольцами. Положите огурцы к помидорам в салатник.

Сладкий болгарский перец промойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Также очистите его от перегородок. Разрежьте каждую половинку на две части и нарежьте перец соломкой. Положите его в миску к томатам и огурцам.

Лук очистите от шелухи, вымойте и обсушите. Нарежьте его перышками или полукольцами, добавьте в салат. Чтобы блюдо получилось нежным, используйте вместо репчатого белый или сладкий синий лук. Также отлично подойдет шаллот.

Откройте банку с оливками без косточек, слейте жидкость и нарежьте их на две части каждую. Положите оливки в салат. Можно использовать зеленые оливки или же черные маслины. Также красиво будет смотреться микс из этих продуктов.

Сыр нарежьте на большие кубики, добаьвте его в салат. Заправьте все оливковым маслом, смешанным с соком лимона. Посолите и поперчите блюдо, перемешайте.

Вымойте листья зеленого салата, выложите их на блюдо для подачи. Положите сверху салат горкой, присыпьте сушеными травами. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Макароны из твердых сортов пшеницы необходимо предварительно отварить. Для этого влейте в кастрюльку воду, слегка ее посолите, оставьте на плиту и доведите до кипения. Затем положите в нее макароны и отвариваете так, как это указано на упаковке. Откиньте макароны на дуршлаг, дайте воде стечь, затем снова положите в кастрюльку и заправьте оливковым или топленым сливочным маслом. Перемешайте и дайте макаронам постоять под крышкой минут пять.

Разделите макароны на две части. Возьмите любую удобную форму для запекания с высокими бортиками. Смажьте ее дно оливковым маслом, выложите половину макарон. Натрите на терке твердый сыр. Используйте легкоплавкие сыры, типа «Гауды». Выложите половину сыра на макароны, равномерно его распределив.

Затем на сыр выложите второй слой макарон и полейте их томатным соусом. Его можно взять готовым или же развести водой томатную пасту. Добавьте немного кетчупа в соус для пикантности. Таким образом, томатный соус пропитает макароны в процессе запекания. Теперь присыпьте макароны остатками сыра.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее блюдо с макаронами. Запекайте их минут двадцать. Подавайте блюдо горячим, пока сыр не остыл и остается «тягучим».

В стеклянную мисочку с высокими бортиками просейте пшеничную муку высшего сорта. Достаньте сливочное масло из холодильника, дайте ему немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. В отдельной миске смешайте сливочное масло и семьдесят грамм сахарного песка. Хорошо разотрите массу. Всыпьте к ней муку и начните замешивать тесто.

Тесто должно получиться однородным. Оно мягкое и приятное в работе, не липнет к рукам из-за высокого содержания жиров. Скатайте тесто в широкую колбаску. Высыпьте на рабочую поверхность остатки сахара и хорошенько обваляйте в нем колбаску из теста.

Колбаску из теста разрежьте на кружочки около одного-двух сантиметра толщиной. Противень для запекания застелите пергаментом. Выложите на него кружочки из теста, отступая от каждого по несколько сантиметров. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее противень с печеньем и выпекайте его пятнадцать-двадцать минут до румяности.

Готовое печенье достаньте из духовки и оставьте на противне до полного остывания. Затем переложите его в вазочку.

Печенье подавайте с чаем, кофе или молоком. Оно отлично хранится, не черствеет и остается хрустящим долгое время. Приятного аппетита!

Первым делом подготовьте нехитрый набор ингредиентов для супа. Вам понадобится горох, лук, морковь, картофель и специи.

Горох тщательно переберите, удалите мусор и испорченные зернышки.

Затем промойте его в нескольких водах так, чтобы жидкость была полностью прозрачной.

Заранее замоченный горох поместите в чашу мультиварки, залейте холодной водой, присолите и поставьте режим «Суп». Варить горох можно и в обычной кастрюльке на плите.

Пока варится горох, подготовьте все остальные ингредиенты. Очистите лук, морковь и картофель, вымойте овощи. Картофель нарежьте кубиками, лук полукольцами и морковь натрите на крупной терке.

Выложите подготовленные овощи в мультиварку к гороху и варите их в режиме «Суп» до полной готовности.

Через тридцать минут ваш гороховый суп будет готов! Разлейте его по тарелкам, украсьте рубленной зеленью и, по желанию, добавьте сметану.

Слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт на рабочей поверхности, предварительно присыпав ее мукой. Переложите тесто на противень для запекания. В мисочке растопите сливочное масло, добавьте в него сушеный чеснок и петрушку. Перемешайте ингредиенты и смажьте тесто ароматным маслом при помощи кулинарной кисточки.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Колбаску (или ветчину) порежьте кружочками или соломкой. Выложите сыр и колбасу на тесто, равномерно распределив ингредиенты по всей поверхности.

Раскатайте еще один пласт соленого теста и накройте им первый. Защипните тесто по краям, иначе сыр в процессе приготовления будет вытекать на противень и подгорать. Смажьте тесто сверху остатками чесночного масла.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в не пиццу и запекайте пятнадцать минут. Готовое блюдо достаньте из духовки, разрежьте на порции и подавайте к столу, пока сыр остается горячим и тягучим. Приятного аппетита!